饺俚糍用什么米粉

韶关南雄有什么特产

1、韶关南雄的特产丰富多样，涵盖美食小吃与特色土产，以下为具体介绍：特色美食小吃铜勺饼作为南雄最具代表性的传统小吃，铜勺饼以大米、黄豆为原料，经铜勺定型后油炸而成。其色泽金黄透亮，口感香酥脆爽，因形似铜勺而得名，既是日常零食，也是节庆馈赠佳品。

2、南雄板鸭 地理标志产品：“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。南雄烟叶：南雄烟叶黄烟是南雄一宝，南雄农民种烟、嗜烟，一辈子离不开烟；南雄卷烟厂产烟、销烟，“百顺”、“珠玑”行销各地。

3、南雄板鸭：用本地麻鸭腌制晾晒，金黄透亮还不咸，是认证的地理标志产品，肉质鲜美，风味独特。南雄酿豆腐：往油豆腐里塞满芋头腊肉，蒸出来满口香，是南雄人餐桌上的常客。豆浆糍：黄豆米浆炸成金，配辣椒粉吃特别开胃，是南雄人喜爱的小吃之一。

4、南雄是广东省的城市，韶关南雄的十大特产包括：南雄板鸭：简介：南雄板鸭是南雄市著名的特产，食用历史已有上千年。特点：型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。南雄烟叶（南雄黄烟）：简介：南雄烟叶是南雄市的特色烟叶，也是南雄的一宝。

韶关南雄美食攻略

南雄招牌菜梅岭鹅王南雄最负盛名的菜肴，选用本地土鹅，肉质紧实。以辣椒、姜片、蒜头爆炒后焖煮，辣味浓郁（南雄人嗜辣），汤汁浓稠，搭配紫苏叶提香，通常配米饭或米粉食用。推荐店家：梅岭镇国道旁的“鹅王饭店”。酸笋鸭本地麻鸭与南雄特产的酸笋同炖，酸笋发酵味浓烈，鸭肉入味，酸辣开胃。部分餐馆会加入黄豆或苦瓜增加层次感。

酸笋焖鸭亮点：鸭肉丰厚软嫩，酸笋脆爽无腥，辣中带鲜，开胃解腻。南雄山泉养的鸭子尤为鲜美，隔夜回锅风味更浓。 牛干脯历史：清末牛屠夫萧德望创制，牛肉风干后以米酒、香料焖炒，香辣有嚼劲，是下酒下饭的客家非遗美食。

南雄市区老字号餐馆梅岭鹅王（梅岭大道店）南雄最出名的菜是“梅岭鹅王”，用本地土鹅加辣椒、姜片焖煮，肉质紧实，香辣入味。这家店开了多年，味道正宗，配米饭一绝。推荐菜：鹅王煲、酸笋炒大肠、酿豆腐。雄州饭店（沿江西路）老牌客家菜馆，环境朴实，菜品分量足。

广东有什么特产?

1、广东特产丰富多样，以下是一些比较受欢迎的特产介绍：广式月饼广式月饼皮薄松软，油光闪闪且色泽金黄。其口感油润软滑、甘甜不腻，造型美观，图精致，花纹玲珑清晰。饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便。

2、广东特产丰富多样，以下是一些比较有名的特产：橄榄：广东橄榄产量大，供应全国各地，在当地也颇具盛名。其果实富含营养，既可直接食用，也能加工成多种食品。龙眼：广东是龙眼的重要产地，所产龙眼皮薄肉厚，味道甜美，营养价值高。每年产出大量龙眼，不仅在国内畅销，还可能出口到其他地区。

3、榴莲酥：广东早茶中常有的一道美味。其特点是满满的榴莲味，可口怡人，是榴莲爱好者的首选。增城丝苗米：广东的特色产品，有着悠久的历史。增城丝苗米口感独特，香滑可口，是广东优质的稻米品种。马蹄糕：广东地区的传统甜点，以马蹄粉为主要原料，口感Q弹，甜而不腻。

4、水果：荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。海品：梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、虾酱、瑶柱蚝油、纯蚝油王。腊味：广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏、广式腊肉。茶品：大鹏云雾茶。酒品：纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。