鹅肝做法(教你鹅肝怎么做好吃)

一、鹅肝做法——教你鹅肝怎么做好吃

鹅肝是一种珍贵的食材，因为它的营养价值很高，在做法上也是比较多的，比如煎、炒、焖、烧等，让人口味不同，今天小编就给大家介绍一下鹅肝的做法，教你如何做出好吃的鹅肝。

二、准备好所需的食材

首先，准备好所需的食材，这里需要的食材有鹅肝、洋葱、青椒、蒜、盐、醋、芝麻油、白糖等，鹅肝是必不可少的，其他食材也是调味用的，可以根据个人口味添加。

三、洗净鹅肝

把鹅肝洗净，然后把血水滴干，再把它切成小块，这样做的目的是为了让鹅肝更容易入味。

四、热锅爆香

把锅烧热，倒入适量油，爆香洋葱、青椒、蒜，然后把鹅肝倒入锅中，炒几下，让鹅肝上色。

五、加入调料

加入适量盐、醋、芝麻油、白糖等调料，调味，翻炒均匀，直到鹅肝上色，收汁即可。

六、小贴士

，大家可以把鹅肝放入蒸锅蒸熟，这样可以更好地保留营养，而且更加好吃，鹅肝做法多样，可以根据自己的口味进行改变，发挥自己的想象力，烹饪出更美味的鹅肝。